パティシエになるには

【全3回】シェフパティシエが教える!Xmasの仕事①後編[ケーキ屋の場合]【クリスマス】

パティシエになるには

【全3回】シェフパティシエが教える!Xmasの仕事①前編[ケーキ屋の場合]【クリスマス】

スイーツ学講座

【なめらか派】シェフパティシエが教える!生菓子の基本理論~プリンの作り方のポイント~後編【しっかり派】

パティシエとビジネス

【イチゴ】クリスマス特別企画!いちごの仕入れ価格・クリスマスケーキの価格について【¥1,500!?】

スイーツ学講座

【なめらか派】シェフパティシエが教える!生菓子の基本理論~プリンの作り方のポイント~前編【しっかり派】

パティシエとビジネス

【Excelは】シェフパティシエが教える、絶対使った方がいい表計算アプリ Googleスプレッドシートのススメ【時代遅れ?】

パティシエとビジネス

【ケーキ】生産性大幅向上!写真ケーキの解説【プリント】

パティシエになるには

【計量】現場で使える!パティシエの計量の順番・まとめ方【順番】

パティシエとビジネス

【モニター2つ】現場でのライフハック!シェフパティシエの伝える業務効率化・デュアルモニターのススメ【生産性2倍】

パティシエとビジネス

【生産性】ケーキ屋さんの人件費と生産性とは?原価計算の考え方【人件費】

タイトルとURLをコピーしました